



蓄积力量 迎接挑战
——集团2010年度内训开课
3月23日至25日,为期三天的利客來集团2010年首次业务知识培训在集团会议室举行,本次培训主要是针对超市品类管理展开的,集团各门店柜组长以上人员及后勤保障部门的有关人员230余人参加了培训。
人事监管部长刘朝霞、业务部长林边家、采购物流中心总经理李涛等就“服务规范与顾客心理、员工守则及柜台纪律、商品质量、明码标价、商业相关的法律法规、配送中心与各门店业务流程的对接等分别进行培训。外聘专家培训的内容有:商业零售防损和防盗在超市的具体应用、商场消防安全常识、卖场督导管理、品类管理数据分析技巧交流等。另外,本次培训还播放了实战型培训专家余世维的《有效沟通》。
培训班上,集团董事长专门为大家作了《商业竞争中的战略与战术》的精彩演讲。如何在商战中立于不败之地呢?董事长首先分析了岛城内资继续扩张、外资不断涌入所形成的商业激烈竞争局面,以及集团2010年跨越式发展的目标和方向。他运用两个小故事巧妙引出“谦让与竞争”的精彩话题,阐明了谦让与竞争的利害关系。生动有趣的演讲让学员们懂得“如何正确谦让?如何学会竞争?”,将商业竞争与哲学道理辩证的联系起来,运用科学发展观,科学地分析了企业应该怎样把握好竞争尺度,提高竞争实力,使企业在竞争中立于不败之地。针对超市培训,董事长用“吃”、“鲜”、“便”三个字准确概括出超市经营的核心。
“吃”即民以食为天,食品类应占超市经营品类、品种主流,生活类超市最受老百姓的青睐和喜欢,应该做好“吃”的学问;“鲜”即保持商品的鲜度,啤酒、饮料等商品生产时间与销售时间越短,口感越好,营养价值越高,现炸的、现炒的、活鱼活虾最吸引顾客的眼球,蔫了打卷的蔬果谁都不愿多看一眼,如何为顾客提供更多更好的新奇鲜美的商品,这是超市经营的灵魂;“便”指一切以顾客为中心,既指“方便顾客”又有“价格便宜”之意,购物车放在哪里更方便顾客,商品怎样陈列摆放更方便顾客拿取,等等,不仅硬件要做得好,软件更要跟得上,要让顾客在利客來感受到幸福感和尊严。鲜活的事例,生动的语言,使利客來的企业文化、服务品牌更加深入到广大员工的心中。
老师们专业的知识、幽默的语言、精彩的解说、形象的表演,使枯燥的培训变得生动活泼。别具一格的授课形式,轻松幽默的学习氛围,赢得了大家阵阵掌声。在让大家学到知识、提高管理水平的同时,也给大家带来了乐趣。
培训班开课前,总裁杨勋先作了培训总动员,他说:“一年之计在于春。此次培训为员工提供了一个良好的学习平台。旨在全面提高我们的综合竞争能力,打造一支敢打硬仗、步调一致的高素质员工队伍,应对激烈的市场竞争,为今年利客來跨越式大发展奠定良好的人才基础和管理基础。”